Αμάραντος

Χτισμένος στις πλαγιές του Γράμμου, νότια των κορυφών του Κάμενικ (υψόμετρο 2.042 μ.) και Μαριά (1.637 μ.), ανάμεσα σε πλούσιο δάσος από δρυς, οξιές και μαύρη πεύκη, κοντά στις πηγές του ποταμού Ζιάσακα που καταλήγει στον Σαραντάπορο, βρίσκεται ο Αμάραντος. Είναι ορεινό χωριό στη περιοχή της Κόνιτσας σε υψόμετρο 960 μέτρα και απέχει 87 χλμ. Βόρεια-Βορειοδυτικά από τα Ιωάννινα και 25 χλμ. Βόρεια από την Κόνιτσα.
Η παλιά ονομασία του χωριού, μέχρι το 1927, ήταν Ίσβορος.
Πριν φτάσετε στο χωριό, σε μια καταπράσινη τοποθεσία θα αντικρύσετε τον πέτρινο νερόμυλο και το μονότοξο πέτρινο γεφύρι του. Διασχίζοντας το χωριό, θα συναντήσετε κτίρια τα οποία έχουν διασωθεί στο πέρασμα του χρόνου. Ο ναός του Αγίου Γεωργίου κτισμένος το 1889, με περίτεχνο ξυλόγλυπτο τέμπλο Τουρνοβιτών ταλιαδόρων και αγιογραφίες Χιονιαδιτών αγιογράφων, και πιο δίπλα το πέτρινο δημοτικό σχολείο (που χρονολογείται από το 1888), έχουν χαρακτηριστεί ως ιστορικά διατηρητέα μνημεία.
Αξίζει τον κόπο να επισκεφτείτε τον Αμάραντο καθώς εκεί θα βρείτε τα Ιαματικά Λουτρά τα οποία είναι μοναδικά στο είδος τους ατμόλουτρα στην Ευρώπη. Τα Λουτρά βρίσκονται σε υψόμετρο 1260 μ. και απέχουν 5 χλμ. Βόρεια-Βορειοδυτικά από τον Αμάραντο, 94 χλμ. Βόρεια από τα Ιωάννινα και 30 χλμ. Βόρεια από τη Κόνιτσα. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό που καθιστούν τα λουτρά Αμαράντου εντυπωσιακά και τα κάνουν να ξεχωρίζουν είναι η λειτουργία τους με φυσικό θερμό και υγρό αέρα(ατμό) που αναδύεται από την γη. Τα λουτρά διαθέτουν σύγχρονες εγκαταστάσεις, ατομικά δωμάτια και λουτήρες για λουτρό και εισπνοές. Όπως έχει αποδειχθεί, έχουν θεραπευτικές ιδιότητες και είναι κατάλληλα για πολλές παθήσεις, ιδιαίτερα ρευματοπάθειες, ισχιαλγία , δερματοπάθειες, αναιμίες, χρόνιες γυναικολογικές φλεγμονές , χρόνιες βρογχίτιδες κ.ά. Η θερμοκρασία του ατμού που εξέρχεται από τα έγκατα της γης ανέρχεται στους 33-38 ° C.
Η ευρύτερη περιοχή των λουτρών Αμαράντου ανήκει στο Γεωπάρκο Βίκου-Αώου που αποτελεί παγκόσμιο μνημείο φυσικής κληρονομιάς της UNESCO ,ένας <<τόπος υψηλής γεωλογικής ποικιλομορφίας, αλλά και εξαιρετικής επιστημονικής και εκπαιδευτικής σημασίας , σπανιότητας και ομορφιάς >>.
Γύρω από τα λουτρά και λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων τους, η περιοχή έχει αναπτυχθεί ιδιαίτερα και έχει εξελιχθεί σε τουριστικό θερινό θέρετρο με ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια και εστιατόρια.
Επίσης, η περιοχή προσφέρεται και για μια σειρά οργανωμένων δραστηριοτήτων εναλλακτικού τουρισμού, όπως πεζοπορία, ορειβασία και αναρρίχηση, διαδρομές 4×4 , ποδήλατο βουνού και ιππασία